Цікаві факти про піцу

4

Перша піцерія в світі була відкрита в італійському Неаполі в 1738 році і називалася Антіка (Antica Pizzeria). Зараз в Італії працюють десятки тисяч піцерій. Найбільша їх кількість – 800 — зосереджено в Неаполі. Кількість піц, що випускаються у світі тільки італійцями, щорічно перевалює за 2 млрд. 500 млн.

Вже більше двадцяти трьох років, починаючи з 1987 року, в США жовтень офіційно вважається національним місяцем піци. Вже одне це говорить про неймовірної любові американців до цим італійським коржах.

Замовляючи піцу додому, ми припускаємо, що нам принесуть щось компактне і в невеликій коробочці. Жителі містечка Маунт-Плезант, що в США, можуть скористатися доставкою справжнього гіганта в світі замовних піц: вироби діаметром 1 м 21 див.

Фахівець з приготування піци називається пицайоли. У представників цієї професії теж існує свій «конкурс профмайстерності». В Книгу Гіннесса занесений рекорд працівника компанії domino’s, здатної виготовити три значних піци за неповних 50 секунд. А ось і інші піці-рекорди:

  • Найдовша довгаста піца – довжиною 240 м — була виготовлена в 2005 році пекарями містечка Пезаро. Попередній рекорд належав не батьківщині піци, а Ізраїлю.
  • Найдорожчою піцою вважається піца за 8300 євро, яку готують місті Агрополи на півдні Італії. Діаметр цієї піци 20 см а називається вона “Людовик XIII”. Така висока ціна визначена набором інгредієнтів: особливого сорту борошно, червона австралійська сіль Murray River, В начинці використовується ікра тунця, лангуста, омара, і все це заливається коньяком Louis XIII Remy Martin,
  • Найбільший замовлення на піцу було зроблено 19 серпня 1998 року компанією VF Corporation of Greensboro (Північна Кароліна, США). Виконаний було замовлення фірмою Little caesar’s. Нею було доставлено 13386 піц для 40160 співробітників в 180 різних офісів у США.

Італійські гурмани можуть не тільки насолоджуватися чудовим смаком піци, але і її ароматом. Парфумер Дучо Креши випустив нову колекцію з нотками піци.

Відомий випадок, коли піцу прописали замість ліків. Лікар порадив юнакові, який страждає розширенням вен, вживати фастфуд з високим відсотком холестерину, щоб речовина відкладається на стінках судин і звужувало їх. Правда, корисність такого лікування може оскаржити будь-доктор… А от в чому реально допомагає людині піца як продукт харчування, — так це тим, що знижує ризик утворення ракових клітин у ротовій порожнині і стравоході.

Медики довели, що регулярне вживання піци – відмінна профілактика інфаркту. Одним з ранніх проявів шизофренії вважається помилкове сприйняття запахів. Так, хворий, який уловив у повітрі аромат апельсинів, приймає його за запах щойно спеченої піци. У піци є своє професійне свято – Pizzafest, який проводиться, звичайно ж, в Італії. Хоча з’їжджаються на урочистості гості з усього світу. Вже дуже їм хочеться продегустувати як можна більше сортів італійської піци і зізнатися в любові до жаданого страви. США вважаються країною, де дуже люблять піцу. Але якщо судити за статистикою, європейці поважають її більше. Середньостатистичний житель Старого Світла поглинає до 300 кіло продукту в рік. На рахунку пересічного американця – всього 46 щорічних шматочків.

Піца – головна винуватиця того, що в світі щорічно доводиться викидати у сміттєві корзини 7 млн. офіційних паперів. Вже дуже багато офісні працівники люблять поласувати нею без відриву від виробництва…

Якщо Ви любите піцу, але не вмієте її готувати, можна купити Пиццемашину, яка самостійно готує піцу з завантажених в неї продуктів. Весь процес від замішування тіста до видачі упакованої піци близько 3-х хвилин, при цьому деякі інгредієнти можна вибрати самим, а також спостерігати за процесом через скляний екран.

У вигляді коробки з-під піци був зроблений футляр для ноутбука. Вважається, що це дозволить зменшити ризик викрадення. Називається це хитре пристосування Power Pizza.

Facebook
Twitter
Мій світ
Вконтакте
Однокласники
Google+
Їжа
Факт
Схожі факти

Цікаві факти про імбир

Цікаві факти про гречку

Найнезвичайніші спиртні напої

Відомі страви, рецепти яких з’явилися випадково

Навігація по записах

Загадка про биту і м’яч
Цікаві факти про пустелі Сахара