Пять найпоширеніших міфів про солодощі.

31




Лікарі рекомендують позбавитися від поширених помилок і почати харчуватися правильно.

Солодощі добре впливають на мозкову діяльність. Шматочок чорного шоколаду в середині дня – це завжди добре. Нашому організму і справді не завадить трохи глюкози. Однак кількість – це не означає якість. Занадто багато солодощів можуть викликати сонливість і навпаки перешкодити нормальній розумової діяльності.

Цукор є вітаміном радості. Насправді більше 3 чайних ложок цукру в чаї, знижують рівень вітаміну В1 в організмі. А його нестача призводить до депресії, втоми і м’язової слабкості.

Підсолоджувачі можуть допомогти схуднути. Хоча штучні підсолоджувачі можуть насправді бути менш калорійними, ніж справжній цукор, однак їх вплив на здоров’я інакше як згубним не назвати. Більшість цукрозамінників містять аспартам, який вважається канцерогенним.

Шоколад – вбивця фігури і красивих зубів. Зовсім ні, якщо мова йде про чорний (гіркому шоколаді. 100 грамів такого ласощі поліпшать серцево-судинну діяльність і захистять кровоносні судини від вільних радикалів.

Шоколад викликає запор. Якщо ви їсте тільки шоколад , то він і справді може викликати запор. Тим не менш, при нормальному збалансованому харчуванні про подібному турбуватися не варто.