11 ідей корисного обіду для дитини в школу

13

Ось і настав вересень, діти повернулися в школу. З одного боку, у батьків з’явиться вільний час (якщо тільки у вашому місті не триває дистанційне навчання), а з іншого – виникають нові турботи. І одна з них в тому, щоб поламати голову над обідом, який дитина може взяти в школу. Ми вивчили ідеї різних мам і поспішаємо поділитися з вами добіркою простих і корисних рецептів.

1. Яблучний салат-стовпчик

Яблука неодмінно повинні входити в раціон коханої людини. А що вже говорити про дітей? величезний плюс такої закуски в тому, що приготувати її можна за лічені секунди. Треба лише помити яблуко, нарізати його кружечками, а потім викласти гуртки стовпчиками, додаючи на кожен шар корисні інгредієнти. Наприклад: фрукти, дієтичний йогурт, волоські горіхи. Нарізане яблуко має властивість темніти, тому збризніть часточки соком лимона, щоб м’якоть не стала коричневою. Стійку з часточок з шарами відразу викладаємо в пластиковий судок. Не забудьте дати дитині одноразову вилку або шпажку, оскільки їсти руками буде незручно. До речі, шпажка допоможе утримати стовпчик, якщо увіткнути її відразу.

2. Тост з авокадо і яйцем пашот

Злегка обсмажте житній хліб в тостері. Масло замініть свіжим авокадо і додайте яйце пашот. Якщо не хочете, щоб яйце розтікалося, зваріть його круто. До речі, якщо ви сидите на дієті і прагнете скинути вагу, рекомендую спробувати цей цікавий бутерброд. Можна приготувати перепелине яйце замість курячого.

3. Бананово-арахісовий смузі

Багато батьків напихають дітей день у день сухом’яткою. Але навіщо? адже можна приготувати смузі, перелив його в зручну пляшку. Смузі чудові, адже це і напої, і легкий перекус. Банани багаті кальцієм та іншими корисними речовинами. Банан замінить склянку молока, якщо у дитини непереносимість лактози. Горіхи так само є джерелом безлічі корисних складових. Можете за смаком додати кориці або ванілі.

4. Мафіни з сосисками

Швидке і просте в приготуванні блюдо. Приготуйте тісто для бісквіта, наприклад, збивши 4 яйця зі склянкою цукру. Додаємо склянку борошна і трохи молока або кефіру. Тісто вийде розсипчастим, якщо ввести в молоко розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо разом з розпушувачем або дріжджами. Суміш можна залишити на ніч, щоб тісто піднялося. Вранці просто розділіть його за формами, додавши шматочки сосисок. Важливо не перемішувати тісто безпосередньо перед випічкою, інакше воно спаде і не встигне знову піднятися.

5. Налисники з сиром

Це відмінне блюдо, оскільки його можна приготувати заздалегідь і заморозити. Якщо часу на підготовку дитячого обіду не вистачає, просто дістаньте налисники з морозилки і підігрійте в мікрохвильовці. Щоб блюдо зберегло тепло до обіду, налисники можна загорнути у фольгу.

6. Оладки з кабачків

Вересень-урожайний час для свіжих овочів і фруктів, тому не втрачайте момент і збагатите ними раціон дитини. Легким і корисним обідом стануть оладки з кабачків. Обов’язково додайте яйце в терті оладки з борошном, щоб вони не розвалилися і при смаженні стали золотистими. Так само можна додати трохи зелені. Врахуйте, що зелень рекомендується рвати руками, а не нарізати. При нарізуванні вона швидше втрачає колір і соковитість.

7. Картопляні зрази з грибами

Це ситне блюдо надовго вгамує голод і величезний плюс в тому, що зрази смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Так що не переживайте, що вони охолонуть до обіду. Зрази можна готувати з відвареної картоплі, як звичайні картопляники, але додавши всередину трохи обсмажених грибів.

8. Піта з куркою і овочами

Не витрачайте час на приготування коржів для піти, адже їх можна купити в магазині. Вранці просто покладіть в піту трохи відвареної або печеної курячої грудинки і додайте овочів за смаком. Оригінальний смак додадуть черрі, батат, нут і інші не приїлися інгредієнти.

9. Варена кукурудза

Кукурудза не тільки цариця полів, але і корисний продукт. Зараз на фермерських ринках предостатньо ароматний кукурузки, тому можна дати дитині в школу пару варених качанів.

10. Оладки з фруктами

Час від часу можна балувати маленького ласуна десертними обідами. Фрукти можна покласти в тісто при випіканні або прикрасити ними оладки. До слова, оладки з абрикосами – це ще й отличнаяідея для сніданку.

11. Сирно-фруктовий тарт

Ще один варіант для ласунів – тарт з начинкою з сиру і фруктів. Запасіться готовими коржиками для міні-тартів. Таке блюдо зручно їсти, не забруднившись. У начинку можна додати малину, лохину, виноград, ківі або інші смачні фрукти. Між іншим, сирно-фруктові тарти входять в числонізкокалорійних десертів. Візьміть на замітку дане блюдо, якщо ваше чадо страждає від зайвої ваги, а ви хочете допомогти дитині схуднути.

Приглушающих голод. Обід в чималому ступені впливає на самопочуття, енергійність і настрій дитини в школі. Слідкуйте за тим, щоб харчування ваших дітей було різноманітним і містило корисні інгредієнти, обов’язково радьтеся з лікарями і дієтологами. Здоров’я вам і вашим дітям!