Сирні тістечка соффіоні полюбляться вами і вашою родиною з першої проби. Вони надзвичайно ніжні і неймовірно смачні, тому не сподобатися просто не можуть.
Інгредієнти (на 6 порцій):
- борошно — 150 гр
- цукор — 40 гр
- оливкова або вершкове масло-25 гр
- цедра 1 лимона
Для крему:
- рікотта — 200 гр
- цукор — 50 гр
- 1 яйце
- за бажанням ванілін.
