тег: Зірка Мішлен
Французькі кухарі виступили проти фото їжі в соцмережах.
Шеф-кухаря відразу кількох ресторанів з мішленівськими зірками оголосили війну клієнтам, які фотографують їжу на столі. Для кухарів така поведінка, щонайменше, ознакою дурних манер.
Хестон Блюменталь — кращий шеф-кухар десятиліття.
Відомий своїми скандальними стравами молекулярної кухні, британський кухар Хестон Блюменталь отримав престижний титул «Шеф-кухар десятиліття» від Observer Food Monthly.
