Салат з картоплі, оселедця і помідорів

46

Картопляний салат з оселедцем до свята

Цей салат можна приготувати на новий рік – його компоненти цілком відповідають російському застіллю: все та ж оселедець і картопля з цибулею, розбавлені яскравістю помідора.

Салат можна укласти будь-якою формою, що відповідає застіллю: вінок, годинник, тигр або подати порційно. Прикрасити відповідно і відвести місце на закусочному столі.

Приготування не займає багато часу, але довго краще не зберігати готовий салат і заправку вводити напередодні подачі. Адже заправка на основі сметани відразу почне свою окислювальну роботу, хоч і укріплена гірчицею.

Як приготувати “салат з картоплі, оселедця і помідорів” покроково з фото в домашніх умовах