Suivre un régime n’est pas seulement un passe-temps. C’est tissé dans le tissu de la vie américaine. Prenez n’importe quel magazine ou parcourez n’importe quel flux social, et vous verrez quelqu’un compter les macros, nommer son plan restrictif ou renoncer aux glucides. Vous avez entendu les noms. Atkins. Soupe aux choux. Pamplemousse. Plage Sud. Zone. La liste semble interminable car la culture de restriction est constante.
Mais avant de blâmer votre volonté, vous devez comprendre le moteur avec lequel vous travaillez. Plus précisément, vous devez examiner pourquoi prendre du poids est si facile pour la plupart des gens. La réponse n’est pas une génétique paresseuse ou un manque de discipline. C’est de la biologie. Votre corps est terriblement efficace.
Le coût caché de rester en vie
Avez-vous remarqué à quel point le poids semble augmenter lorsque vous dépassez la trentaine ? Ce n’est pas seulement une question d’âge. C’est l’efficacité. Votre corps ne survit pas seulement avec un peu d’énergie. Il prospère grâce à la frugalité.
Lorsque vous vous reposez, êtes assis sur le canapé ou regardez votre téléphone, votre corps continue de brûler du carburant. Mais à peine. Le taux métabolique basal (BMR) brûle environ 12 calories par kilo de poids corporel par jour.
Faisons le calcul pour une personne de 150 livres :
150 x 12 = 1 800 calories par jour.
C’est tout. 1 800 calories maintiennent votre cœur à battre. Il alimente vos poumons. Il maintient votre cerveau en activité et votre température centrale stable. Vous n’avez même pas besoin de bouger pour brûler ça. La plupart des gens supposent que leur métabolisme ralentit considérablement avec l’âge, mais le véritable coupable est que la vie moderne nécessite moins de mouvement pour maintenir ce niveau de base.
Le mouvement est également frugal
Vous pourriez penser que l’exercice est le grand égalisateur. Ça brûle des calories, non ? Oui. Mais votre corps considère le mouvement comme une dépense à minimiser.
Considérez un marathonien. Ils couvrent 26 milles. Le coût total de l’énergie ? Environ 2 600 calories. Cela équivaut à environ 100 calories par mile.
Comparez cela à une voiture. Une berline américaine typique atteint 15 à 30 miles par gallon. Un gallon d’essence contient environ 31 000 calories. Si un humain pouvait boire de l’essence, il pourrait parcourir 26 miles avec seulement 0,3 litre (un douzième de gallon). Cela rend un corps humain équivalent à un véhicule parcourant plus de 300 miles par gallon.
Faire du vélo ? Vous envisagez plus de 1 000 miles par gallon.
Votre corps est plus efficace que n’importe quelle machine jamais construite. Il est conçu pour accumuler de l’énergie, pas pour la gaspiller.
Cette efficacité est la principale raison pour laquelle la culture alimentaire traditionnelle échoue souvent. Vous luttez contre des millions d’années de programmation évolutive qui dit : bougez moins, stockez les graisses, survivez à l’hiver.
Prendre des calories
Alors, si votre corps est si doué pour retenir l’énergie, comment pouvez-vous faire pencher la balance ? Vous devez regarder le côté entrée de l’équation. Nous détaillerons ce qui entre dans la composition, pourquoi la taille des portions a changé et comment de petits choix quotidiens se traduisent par une prise de poids significative au fil du temps.
L’illusion calorique d’un seul fast-food
La plupart des gens sous-estiment l’étroitesse de la marge entre survie et excédent. La base de référence pour un adulte sédentaire oscille autour de 1 800 calories par jour. C’est le nombre dont votre corps a besoin juste pour garder les lumières allumées. Ce n’est pas un budget pour une indulgence supplémentaire. C’est la limite.
Considérez le repas Big Xtra de McDonald’s. Vous pensez que vous allez déjeuner. Vous obtenez un sandwich, de grosses frites et un gros Coca. Le calcul frappe fort et vite.
Le sandwich à lui seul contient 710 calories. Les frites en ajoutent 540 supplémentaires. Le soda en apporte 310. Cela totalise 1 560 calories en une seule séance. Vous avez dépensé près de 87 % de votre allocation journalière avant même de quitter le parking.
Ajouter un dessert ? Un M&M McFlurry apporte 630 calories de plus. Du coup, ce seul repas vous pousse à 2 190 calories. Vous êtes déjà en surplus. Votre corps stocke de l’énergie dont il n’a pas besoin.
Pizza Hut raconte une histoire similaire. Une tranche de Meat Lover’s Pan Pizza contient 360 calories. Trois tranches et une grande boisson équivalent à 1 390 calories. Vous êtes à 410 calories d’atteindre votre plafond quotidien complet. Un repas. C’est là l’écart.
Ces chiffres ne sont pas théoriques. Ce sont des chiffres exacts tirés des guides nutritionnels respectifs. La restauration rapide est dense. Il est conçu pour être consommé en grande quantité tout en fournissant étonnamment peu de nutriments par rapport à la charge énergétique. Lorsque vous considérez une chaîne de restauration rapide comme une option de restauration décontractée, vous ne vous contentez pas de dîner. Vous consommez l’énergie de votre journée en une seule fois.
Le résultat est une lente évolution vers l’excès. Pas parce que vous êtes gourmand. Mais parce que les portions sont calibrées pour dépasser les besoins métaboliques au repos d’une personne moyenne. La prise de conscience change la dynamique. Connaître le décompte permet de faire des choix. Vous pouvez diviser une commande. Vous pouvez sauter la boisson. Ou vous pouvez accepter que le repas soit un régal et non une norme.
Donner un sens aux chiffres
Il est facile de considérer ces chiffres comme extrêmes. Ce n’est pas le cas. Ce sont des éléments de menu standard. La différence réside dans la perspective. Nous considérons souvent un hamburger et des frites comme une seule unité alimentaire. Le nombre de calories révèle qu’elles représentent une part importante de l’apport quotidien.
Cette clarté aide à la planification. Si vous savez qu’un repas contient 1 500 calories, vous pouvez ajuster le reste de la journée. Petit déjeuner plus léger. Déjeuner axé sur les légumes. Ou vous pouvez choisir de manger moins fréquemment. Le but n’est pas la privation. C’est l’alignement. Alignez ce que vous consommez avec ce que vous dépensez.
La restauration rapide offre de la commodité. Il offre également une densité énergétique élevée. Comprendre cette densité vous donne du pouvoir. Vous pouvez profiter de la nourriture sans la laisser dicter votre santé. Le choix vous appartient.
Le fluage invisible des calories
Essayez de manger douze biscuits sandwich à la crème SnackWell. Honnêtement, ce n’est même pas beaucoup de nourriture. Vous venez d’avaler 660 calories. Cela représente plus d’un tiers de ce dont votre corps a besoin au cours d’une journée entière.
Il ne s’agit pas de faire honte aux collations emballées. J’ai deux enfants. Je vais chez McDonald’s au moins une fois par semaine. Le problème est plus simple et plus effrayant : en Amérique, les calories sont partout. Ils sont bon marché, pratiques et implacables.
Pensez à un mardi typique. Vous êtes surmené et débordé. La commodité gagne.
- Le petit-déjeuner se compose de deux Pop-Tarts.
- Le déjeuner est une tranche de Pizza Hut.
- Le goûter de l’après-midi ? Un sac de SnackWell’s et un cola.
- Le dîner est McDonald’s.
- La soirée se termine avec des chips tout en regardant la télévision.
Faites le calcul. Vous envisagez 3 000, 4 000 ou peut-être 5 000 calories. Et tu n’as même pas essayé.
Votre corps est une machine biologique conçue pour survivre à la famine. Il adore stocker l’excès d’énergie. Si vous avez des calories supplémentaires, cela les transforme en graisse. C’est efficace. Il suffit de 3 500 calories en excès pour créer 1 livre de nouvelle graisse corporelle.
Si vous consommez seulement 500 calories supplémentaires par jour, vous gagnez un kilo chaque semaine. 500 fois sept jours équivaut à 3 500. Un cornet de glace ou une poignée de biscuits vous y amènent. La prise de poids se fait sans effort dans une culture où la nourriture est la solution par défaut au stress, à l’ennui et à la gestion du temps.
Les mécanismes d’un déficit
Disons que vous voulez perdre cinq kilos. Pour perdre un kilo de graisse, vous devez brûler 3 500 calories. Vous devez consommer moins de calories que votre corps n’en brûle.
Supposons que vous pesez 150 livres. Votre corps a besoin d’environ 1 800 calories rien que pour exister au repos. Voici comment créer un déficit :
- Mourir de faim au lit. Vous brûlez 1 800 calories sans rien faire. Vous mangez zéro. Vous créez quotidiennement un déficit de 1 800 calories. Vous perdez un kilo tous les deux jours. Cela dure exactement aussi longtemps qu’il vous faut vous évanouir.
- Limitez votre consommation. Vous consommez 1 500 calories par jour. Votre corps en a besoin de 1 800. Cela représente un déficit de 300 calories. Vous perdez une livre tous les douze jours.
- Bougez. Vous mangez vos 1 800 calories normales. Vous courez deux miles. Vous brûlez 200 calories supplémentaires. Il faut dix-huit jours pour perdre un kilo.
- L’extrême. Vous mangez 2 500 calories mais courez dix miles par jour. Vous en brûlez 1 800 au repos plus 1 000 en courant. Brûlure totale : 2 800. Vous êtes toujours en déficit de 300 calories. Même résultat que la deuxième option, mais vous êtes épuisé.
Le calcul est brutal dans sa simplicité. Pour perdre de la graisse, vous devez consommer moins de calories que ce dont votre corps a besoin. Période. Vous pouvez réduire le côté entrée, étendre le côté sortie ou faire les deux. La plupart des régimes ne sont que des outils permettant de réduire ce chiffre. Weight Watchers, régimes pamplemousse, céto : ils se résument tous à manger moins que ce que vous brûlez.
Pourquoi la plupart des régimes échouent
Le problème n’est pas la science. C’est la durabilité.
La plupart des régimes créent un déficit temporaire. Une fois le régime terminé, vous reprenez votre vie normale. Et votre vie normale ajoute lentement du poids.
Regardons les mathématiques du gain lent. Vous pesez 150 livres. Vous brûlez 1 800 calories au repos. Vous vous promenez, portez des courses, montez les escaliers. Vous brûlez 200 calories supplémentaires en vivant. Votre besoin quotidien est de 2 000 calories.
Désormais, vous consommez 2 050 calories par jour.
Cela ne représente que 50 calories supplémentaires. Minuscule. Un Oreo représente environ 50 calories. Une gorgée de soda. Une noisette de beurre. Mais ce surplus de 50 calories s’additionne.
3 500 calories (une livre de graisse) divisées par 50 calories supplémentaires par jour équivalent à 70 jours. Tous les deux mois, vous gagnez une livre. Plus d’un an ? Cinq livres.
C’est le cas d’une grande partie de la population américaine. Cela ne nécessite pas de frénésie. Cela nécessite juste une légère surconsommation constante. Continuez comme ça, et le poids reste. Ensuite, vous faites un régime. Vous le perdez. Vous revenez à 2 050 calories. Cela revient.
Le cycle se répète parce que nous considérons les régimes comme une solution temporaire plutôt que comme un ajustement permanent. Mais adapter notre alimentation à nos besoins réels ? C’est la partie la plus difficile. Parce que la nourriture est toujours là. Et c’est toujours pratique.
Le piège à saucisses de Vienne
Soyons honnêtes : le « régime Get Slim Miracle Diet » est un cauchemar. Deux tasses de riz brun ? Une boîte de saucisses de Vienne ? Des oignons jusqu’à ce que tu pleures ? Ce n’est pas un plan ; c’est une punition. Vous consommez 1 000 calories par jour en faisant du jogging sur trois kilomètres. Cela représente un déficit d’environ 1 200 calories par jour.
Le calcul est simple, même si l’expérience ne l’est pas. Trois jours de ce déficit brûlent un seul kilo de graisse. Faites-le pendant deux mois et vous verrez 20 livres disparaître de la balance. C’est comme de la magie. C’est comme une victoire.
Mais voici la dure vérité sur les régimes accélérés : ils ne fonctionnent pas parce qu’ils sont temporaires.
Dès que vous vous arrêtez, la réalité frappe. Vous mangez du riz bouilli et de la viande en conserve depuis des semaines. Votre cerveau réclame de la saveur, de la variété, de la nourriture. Vous vous gavez probablement. Ensuite, vous revenez à vos anciennes habitudes. Le poids revient. Il revient souvent plus lourd qu’avant.
C’est le cycle qui piège la plupart des femmes. Vous perdez du poids. Vous arrêtez le régime. Vous le récupérez.
Construire une alimentation durable
Alors, quelle est l’alternative ? Si la route extrême est un piège, quelle est la sortie ?
Vous avez besoin d’une alimentation durable. Il ne s’agit pas d’une solution temporaire, mais d’un ajustement de votre style de vie. Cela signifie manger des aliments normaux de manière normale. Cela signifie un programme d’alimentation et d’exercice qui ne ressemble pas à un deuxième travail.
Pensez-y. Pourquoi veux-tu perdre du poids ? Pour se sentir bien ? Avoir de l’énergie ? Pour rentrer dans ce jean ? Si la méthode vous rend malheureux, vous arrêterez. Et quand on arrête, le poids revient.
Une approche durable est différente. C’est une question d’équilibre. Il s’agit de manger suffisamment pour alimenter votre vie, pas si peu que votre corps passe en mode survie. Il s’agit de bouger votre corps d’une manière que vous appréciez réellement, plutôt que de vous forcer à courir trois kilomètres alors que vous préférez danser dans votre cuisine.
“Vous avez besoin d’une alimentation durable… qui vous permette de vivre une vie normale et de manger des aliments normaux de manière normale.”
Il ne s’agit pas de perfection. C’est une question de cohérence. Il s’agit de réaliser que la nourriture est un carburant, mais aussi un plaisir. Vous pouvez avoir les deux. Il faut juste arrêter de traiter cela comme une guerre.
Le but n’est pas de perdre 20 kilos en deux mois en mangeant des saucisses de Vienne. L’objectif est de les maintenir à l’écart pendant les vingt prochaines années. Cela nécessite un plan qui ne se termine pas. Un plan avec lequel vous pouvez réellement vivre.
Cela semble-t-il ennuyeux ? Peut être. Mais ça marche ennuyeux.
La plupart d’entre nous considèrent la gestion du poids comme un casse-tête que nous ne pouvons pas résoudre. La vérité est plus simple, quoique moins indulgente. Le paysage de la vie moderne est littéralement pavé de calories cachées. L’exercice coûte du temps et de l’énergie. Une alimentation durable nécessite une prise de conscience. Vous ne pouvez pas réparer ce que vous ne mesurez pas.
Commencez par compter ce que vous mangez. Cela semble fastidieux au début. Mais vous devez comprendre exactement combien de calories vous consommez au cours d’une journée normale. Vous devez créer une base de données mentale. Vous devez connaître la valeur calorique de chaque bouchée. Aux États-Unis, les produits emballés portent des étiquettes nutritionnelles. Les chaînes de restaurants fournissent ces données en ligne et en magasin. Utilisez ces ressources. Suivez votre consommation.
Calcul de votre référence
Ensuite, déterminez vos besoins quotidiens. Une estimation approximative utilise 12 calories par kilo de poids corporel idéal. Pour plus de précision, utilisez des formules métaboliques. Choisissez votre poids cible. Calculez les calories nécessaires à son entretien.
Comparez ce nombre à votre apport réel. L’écart entre ce dont vous avez besoin et ce que vous mangez est l’endroit où se cachent les kilos en trop. Ce n’est pas un mystère. C’est de l’arithmétique.
Si la différence est importante, vous devez la combler. Vous vous rendrez compte que 1 600 ou 1 800 calories, ce n’est pas beaucoup. Vous devez surveiller et compter tout ce que vous consommez. Tenez-vous en à la limite.
Pensez à ajouter de l’exercice. Cela augmente votre plafond calorique. Un calculateur d’exercices en ligne peut vous montrer combien de calories des activités spécifiques brûlent. Brûler quotidiennement 250 à 500 calories supplémentaires change considérablement l’équation.
Réduire les calories sans mourir de faim
Réduire la consommation nécessite une stratégie. Ce n’est pas seulement une question de volonté. Il s’agit d’échanges intelligents.
Tenez un journal quotidien. Emportez une fiche. Notez chaque gorgée et chaque bouchée. Cela force la responsabilité.
Supprimez les mythes sur les calories de votre esprit. Concentrez-vous sur les faits.
Éliminez les calories liquides. Buvez de l’eau. Les boissons comme le cola, le jus d’orange et la bière ajoutent des calories importantes sans déclencher de satiété. Considérez ceci : 10 onces de jus d’orange contiennent environ 140 calories. Cela ne coupe pas votre appétit. Manger une orange raconte une autre histoire. Vous consommez moins de calories. Vous mâchez, ce qui a une satisfaction psychologique. Votre estomac se remplit. L’orange procure une sensation de plénitude. Le jus ne le fait pas.
Appliquez cette logique à toutes les boissons caloriques. Les calories entrent. La faim demeure.
Arrêtez d’ajouter du sucre blanc. Ce simple changement supprime une vaste catégorie de collations riches en calories :
– Des biscuits
– Gâteau
– Glace
– Cola
– Bonbons
– Des barres chocolatées
Refuser les aliments sucrés élimine des allées entières à l’épicerie. Cela simplifie les achats.
Coupez les aliments frits. Évitez les chips, les chips au fromage, les frites, les rondelles d’oignon, les beignets, les beignets et le poulet frit. La friture ajoute de la graisse. Il regroupe les calories en petits volumes. Retirez le sucre et les aliments frits. Vous supprimez la plupart des collations riches en calories.
Remplacez les aliments à haute densité par des options à faible densité. Un cookie est de haute densité. Il s’agit principalement de sucre et de graisse. Une ou deux bouchées équivalent à 50 à 100 calories. Une banane est de faible densité. Il faut beaucoup de bouchées pour manger. Il ne délivre que 100 calories. Vous obtenez du volume. Vous obtenez la plénitude. Vous restez dans les limites.
Le calcul est clair. Les choix vous appartiennent. Quel chemin emprunterez-vous aujourd’hui ?
Vous avez probablement entendu dire que les pommes sont faibles en calories. Mais « faible en calories » est abstrait jusqu’à ce que vous le mettiez sur une balance. Essayez cette expérience mentale.
Allez au garde-manger. Prenez une douzaine de biscuits de style Oreo. Ou une boîte de ces vieux biscuits légers SnackWell. Ils ont l’air inoffensifs. Ils se sentent innocents. Mais cette douzaine de cookies contiennent 600 calories.
Maintenant, imaginez manger six bananes en une seule fois.
Vous exploseriez physiquement. Votre estomac le rejetterait. C’est trop encombrant. Pourtant, ces six bananes contiennent à peu près les mêmes 600 calories.
C’est le pouvoir de la densité alimentaire.
La plupart d’entre nous naviguons dans la vie en fonction du volume et non en fonction de l’énergie. Nous remplissons nos assiettes. Nous recherchons la plénitude. Mais satiété ne signifie pas satisfaction si la nourriture est riche en énergie. Vous avez besoin d’aliments de faible densité. Des aliments qui prennent de la place dans votre intestin sans inonder votre sang d’énergie.
L’avantage de la faible densité
Les aliments à faible densité sont votre arme secrète pour gérer votre poids sans vous sentir affamé. Ils permettent de manger des portions plus importantes tout en restant en déficit calorique. Ce n’est pas une question de volonté. Il s’agit de physique.
Voici ce qui est considéré comme un carburant à faible densité :
- Fruits et légumes entiers. Tout état naturel. Cru, cuit à la vapeur, rôti.
- Céréales non sucrées. Pensez au blé râpé. Pas de chéri. Pas d’enrobage de chocolat.
- Gâteaux de riz. Simple. Croquant. Lumière.
- Popcorn non beurré. Évitez l’huile. Utilisez des épices.
- Pain à grains entiers. La teneur élevée en fibres n’est pas négociable ici.
- Riz brun. Plus de volume que le riz blanc pour le même nombre de calories.
Évitez le contraire. Les aliments à haute densité sont des pièges. Ils emballent le sucre et la graisse dans des espaces minuscules. Les noix sont saines mais denses. La viande est dense. Bonbons? Dense. Cookies. Des craquelins. Chips. Frire n’importe quoi. Cola. Bière. Ces éléments ne déclenchent pas assez rapidement les signaux de satiété. Vous les mangez avant que votre cerveau n’enregistre la charge énergétique.
Si vous souhaitez perdre de la graisse, vous devez maintenir les calories consommées en dessous des calories brûlées. Mais il n’est pas nécessaire de manger comme un oiseau pour y parvenir. Il vous suffit de changer la texture de votre alimentation.
Portez votre objectif
Il existe une astuce psychologique qui fonctionne mieux que la plupart des applications diététiques.
Arrêtez de porter des pantalons de survêtement.
Mettez des vêtements ajustés. Guêtres. Jeans. Un t-shirt ajusté.
Cela agit comme un rappel subliminal. Lorsque vous prenez une seconde portion, la ceinture se resserre. Le tissu tire. C’est un signal physique qui dit stop. Il garde votre objectif dans votre vision périphérique toute la journée.
S’adapter à l’exercice sans salle de sport
L’exercice est un outil. Un levier. Cela vous aide à brûler plus de calories afin que vous n’ayez pas à vous affamer pour maintenir votre poids. Mais vous n’avez pas besoin d’une heure à la salle de sport pour faire une brèche.
Les calculateurs en ligne peuvent vous montrer exactement combien de calories brûlent différentes activités. Utilisez-les. Connaissez vos chiffres. Ensuite, intégrez le mouvement dans les moments de votre journée.
1. Trouvez ce que vous pouvez tolérer
Il n’est pas nécessaire d’aimer courir. Si vous détestez courir, ne le faites pas. Trouvez quelque chose que vous pouvez endurer pendant 30, 60 minutes ou plus par jour. Marche. Faire du vélo d’appartement en regardant la télévision. Soulever des poids au déjeuner. La cohérence bat l’intensité.
2. Les micro-exercices s’additionnent
Prenez les escaliers. Garez-vous à l’arrière du terrain. Marchez pendant que vous parlez au téléphone. Ce ne sont pas des entraînements. Ce sont des habitudes. Mais ils brûlent des calories sans nécessiter de préparation mentale.
3. Poids de bureau
Gardez un ensemble de poids légers à votre bureau. Soulevez-les pendant que vous réfléchissez. Soulevez-les pendant que vous écoutez un podcast. Il interrompt la journée sédentaire et ajoute la thermogenèse des activités sans exercice (NEAT) à votre routine.
4. Obtenez un partenaire
L’exercice est plus difficile lorsque vous êtes seul. C’est plus facile quand
Arrêtez de croire aux mensonges sur la perte de poids
Nous y sommes tous allés. Faire défiler les flux, voir des titres qui promettent des miracles. Mais avant de vous lancer dans la prochaine grande nouveauté, clarifions les choses. Il existe des dizaines de mythes conçus pour faire dérailler votre progression. Voici ce qui se passe réellement, débarrassé des fioritures marketing.
Les calories ne sont que de l’énergie
Commençons par le mensonge le plus tenace : que certaines calories sont « meilleures » que d’autres. Ce n’est pas le cas. Si vous consommez 4 000 calories de sucre blanc ou 4 000 calories de matières grasses, votre corps perçoit la même énergie totale. La source est importante pour la nutrition, oui. Mais pour le poids brut ? C’est une équation simple. Entrée contre sortie.
Le piège du « faible en gras »
Vous pensez que prendre la version sans gras est une valeur sûre ? Détrompez-vous. De nombreux produits faibles en gras remplacent les graisses par du sucre. Cela signifie qu’ils peuvent contenir autant, sinon plus, de calories que l’original riche en matières grasses. Vous pouvez manger tout ce que vous voulez, mais si vous faites le plein de glucides raffinés pour compenser le goût, vous ne créez pas de déficit. Vous mangez simplement différemment.
Les appareils passifs ne fonctionnent pas
Aucune bague, bracelet, savon ou patch ne brûlera les graisses à votre place. Vous devez brûler les calories vous-même. Il n’existe pas de raccourci passif. Si un produit prétend faire fondre les graisses pendant que vous dormez, il vend de la fantaisie.
La chronologie impossible
Examinons les calculs de ces publicités agressives. Vous verrez peut-être des affirmations telles que « J’ai perdu 54 livres en 6 semaines sans régime ni exercice ! »
Décomposons cela. Pour perdre 54 kilos de graisse, vous avez besoin d’un déficit d’environ 189 000 calories. Répartis sur six semaines (42 jours), cela représente environ 4 500 calories par jour.
Comment brûler 4 500 calories par jour ? Il faudrait ne rien manger et courir un marathon tous les jours pendant six semaines. C’est physiquement impossible. Perdre du poids aussi rapidement signifie généralement une déshydratation ou, dans des cas médicaux extrêmes, une amputation. Les publicités mentent.
Le mythe des « enzymes »
Ensuite, il y a les suppléments. Graines d’ortie. Pectine de pomme. Ils promettent tous un « cycle de combustion des graisses piloté par des enzymes » qui brûle des calories 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
Non.
Votre métabolisme ne fonctionne pas de cette façon. Il n’y a pas d’interrupteur magique actionné par une graine.
La vraie vérité
Voici la seule chose qui est vraie : Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n’en brûlez.
Vous pouvez y parvenir en mangeant moins. Ou en bougeant davantage. Ou les deux.
Certaines personnes brûlent plus de calories par jour que d’autres. Tout comme certaines personnes sont plus grandes ou ont des profils de perte de cheveux différents, les taux métaboliques varient. Vous devez trouver votre numéro. Que brûle votre corps en une journée ? Ensuite, mangez moins que ça.
Cela semble simple. Mais ce n’est pas facile. La psychologie de la nourriture est puissante. La faim est réelle. Les envies sont fortes. C’est un jeu mental, et il faut y jouer intelligemment. Il n’existe aucune solution de contournement.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement des pilules amaigrissantes ou sur la façon dont votre corps traite réellement les graisses, consultez les articles connexes ci-dessous.
En savoir plus sur la perte de poids
Si vous souhaitez approfondir la science, voici quelques ressources pratiques :
- Quiz ultime sur la combustion des calories
- Quiz sur la perte de poids
- Comment fonctionnent les pilules amaigrissantes
- Comment une pilule amaigrissante peut-elle vous rassasier ?
- Comment fonctionnent les calories
- Comment fonctionnent les cellules graisseuses
- Comment fonctionnent les graisses
- Comment fonctionne la nourriture
- Comment fonctionne l’exercice
- Boire de l’eau glacée brûle-t-il des calories ?
- Comment puis-je brûler des calories sur une machine à monter les escaliers ?
Ressources utiles
- Association nationale de l’anorexie mentale et des troubles associés (ANAD)
- NIDDK : Statistiques liées au surpoids et à l’obésité
- Faits en bref pour les consommateurs : programmes de régime
- Façons de gagner en perdant du poids
- Mythes concernant la perte de poids
- Détruire les mythes sur l’alimentation
- Perdre vos poignées d’amour
